شرکت شوکوپارس (سهامی عام)، از سال 1341شمسی فعالیت خود را با نام شوکومارس وتحت لیسانس شرکت مارس آغاز نموده و در سال 1357 مشمول بند ج و تحت پوشش سازمان صنایع ملی قرار گرفت و به شکلات پارس تغییر نام یافت و در سال 1373 در راستای سیاست خصوصی سازی دولت به بخش خصوصی واگذار شد و نام آن به شوکوپارس تغییر یافت. در سال 1380 سهام این شرکت توسط گروه صنعتی مینو خریداری و در راستای سیاست های شرکت اقتصادی و خودکفائی آزادگان از اسفندماه 1387از تهران به شهرستان خرمدره (استان زنجان) منتقل و با زمینی به مساحت 19هزار متر مربع فعالیت خود را در آنجا آغاز نمود. در حال حاضر تحت نام شوکوپارس، یکی از معروف ترین تولیدکنندگان محصولات شیرینی و شکلات و انواع شربت ونوشیدنی و آدامس در کشور می‌باشد.