صنایع غذایی برادران اسلامی در سال 1378 با نام تجاری جیهون و با پشتکار و درایت بنیانگذار مجموعه مرحوم حاج مسعود اسلامی علیشاه در استان تهران شهرک صنعتی عباس آباد تاسیس و فعالیت خود را آغاز نمود۔ در دهه نود با مدرنیزه شدن تجهیزات و تلاش های شبانه روزی آن مرحوم و همراهی فرزندان ایشان آقایان امید و رضا اسلامی علیشاه رشد کمی و کیفی قابل توجهی حاصل گردید و با به کارگیری تکنولوژی روز دنیا؛ افراد متخصص و مجرب و هم چنین استقبال مشتریان عزیز در سراسر ایران پهناور تنوع محصولات افزایش یافته و خطوط تولید جدید و در نتیجه کالاهای متنوع تری به سبد محصولات اضافه گردید که این امر باعث شد که علاوه بر بازار داخلی بازار های بین المللی نیز خواهان محصولات این مجموعه باشند . ‏در سال 1396 این مجموعه به نام کنونی شرکت شیرین شهد اوران گیتی تغییر نام داد .