گاهی برخی طعم‌ها و برندها تبدیل به بخشی از حافظه تاریخی نسل‌ها می‌شوند. سن‌ایچ با قدمتی چندین‌ ساله افتخار دارد که در طول سال‌ها در کنار نسل‌های متفاوت بوده و طعمی است که در ذهن این نسل‌ها ماندگار شده است. داستان شکل‌گیری سن‌ایچ از سال 1356 آغاز شد. در این سال اولین کارخانه سن‌ایچ در شهر صنعتی کاوه واقع در شهرستان ساوه به همت حاج حسین عالیزاد تأسیس شد. به‌تدریج و با گسترده شدن محصولات و فعالیت‌های گروه عالیفرد دومین کارخانه سن‌ایچ در شهر فیروزکوه نیز راه‌اندازی گردید.سن‌ایچ در جهت ارتقای کیفیت محصولات خود، از جدیدترین فناوری‌ها و پیشرفته‌ترین دستگاه‌ها در راه‌اندازی این کارخانه بهره برده است. در طول این سفر طولانی و پر از تجربه، سن‌ایچ نقاط عطف فراوانی داشته و امروزه محصولات سن‌ایچ به پنچ قاره جهان صادر می‌شود.