به منظور تهیه و توزیع محصولات لبنی سالم و فاقد هرگونه ترکیبات نگهدارنده در سال  1378 کارخانه لبنیات آپادا وابسته به گروه صنعتی زرین غزال اولین محصولات لبنی تولیدی خود را با حفظ زنجیره سرمایشی که اهمیت بسزایی در تهیه غذای سالم دارد را وارد بازار کرد. در حال حاضر کارخانه لبنیات سبد کاملی از محصولات لبنی شامل انواع شیر و شیر طعم دار، دوغ، خامه، پنیر، ماست و ماست های طعم دار را تولید و به بازار مصرف عرضه می دارد، به دلیل اهمیت کیفیت مواد اولیه در کیفیت محصول نهایی، تمام شیر تهیه شده که در محصولات لبنی آپادا استفاده می شود از گاوداری هایی که دارای پروانه بهداشتی و صنعتی می باشند تامین میشود. به دلیل اهمیت و نقش شیر تازه در سلامت محصولات لبنی، شیرهای تامین شده دارای حداقل بار میکروبی و سلولهای سوماتیک ( scc ) میباشد که با دستگاههای مجهز و پیشرفته آزمایشگاهی روزانه در شرکت زرین غزال کنترل و ثبت رکورد می شوند و در صورت بالا بودن از حد بهینه عودت داده شده و به هیچ عنوان در محصولات استفاده نمی شوند. این سیاست مستلزم صرف هزینه های گزاف برای خریداری شیرهای با کیفیت ویژه می باشد که شاید هر کارخانه ای توان انجام چنین پروسه ای را نداشته باشد و این مورد یکی از ویژگی های آپادا با سایر شرکتهای لبنی می باشد. شیرهای مورد نیاز پس از قبول شدن از مراحل کنترل دمایی و میکروبی و شیمیایی بلافاصله سرد شده و سپس توسط دستگاههای پیشرفته و به روز دنیا در مرحله هواگیری و پاکیزگی فیزیکی قرار میگیرد و سپس وارد سیستم پروسه تولید می شوند.