شركت آرد اطلس اصفهان اولین کارخانه والسی در استان اصفهان بوده است که فعالیت تولید آرد را از سال 1333 شروع نمود و بیش از شش دهه در خدمت صنعت آرد کشور حضور داشته است . کارخانه آرد اطلس با سابقه طولانی در صنعت آرد تا سال 79 با خطوط سابق خود فعالیت می‌کرد اما خطوط جدید این شرکت مرداد سال 84 با جابجایی کارخانه و جایگزینی و نصب تکنولوژی بولر سوئیس به بهره‌برداری رسید. ظرفیت فعلی این کارخانه در 2 خط تولید 300 تن حدود 600 تن در روز می‌باشد و از لحاظ سیستم بوجاری، ذخیره‌سازی و تولید تمام دیاگرام آن بر اساس طراحی بولر می‌باشد. سیلوهای ذخیره گندم از جنس گالوانیزه ، ساخت شرکت وستیل کانادا با برخورداری از امکانات هوادهی ، کنترل دما ، امکان نگهداری انواع مختلف گندم و اختلاط آنها جهت تولید انواع  آرد  در شرایط بهداشتی و کنترل شده با بهترین کیفیت را فراهم می نماید . این کارخانه با تولید انواع آرد طبق استانداردهای ملی روز دنیا امکان عرضه محصولات خود به بازارهای جهانی را فراهم کرده است.